Simpukka on kaksiosainen (kahdesta kuoriosasta muodostuva) äyriäinen, joka elää rannoillamme. Tämän äyriäisen kulutus tuo mukanaan mineraaleja, kuten jodia, rautaa, kaliumia, natriumia, magnesiumia ja kalsiumia, jotka auttavat hermoston ja lihasten toiminnassa.
Pyyntialue: Pohjois-Atlantti - FAO-alue 27